Dunkle Glasurmasse von Callebaut mit leichtem Nussgeschmack. Die Idelae Glasur für Schokotorten, Kuchen etc. Die Glasur bleibt weich, ist aber Schnittfest. Kein temperieren der Schokolade nötig. Einfach erwärmen, bis die Schokolade dünnflüssig ist, den Kuchen damit überziehen - Fertig
Behält tagelang seinen schönen Glanz.
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