ACHTUNG NEU: Wir haben diese Schokolade von Block auf Linsen umgestellt. Dadurch wird diese Schokolade noch einfacher zum Verarbeiten für Sie. Trinitarios-Bohnen aus der Karibik. Die Schokolade hat einen sehr runden Geschmack nach Trockenfrucht und eine tiefbraune Farbe.
Zutaten: Kakao 66 % Zucker 33 % Fettanteil 40,6 %
Die Schokolade eignet sich besonders gut für Pralinen, Süßspeisen, Mus, Saucen, Speiseeis und Trinkschokolade
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