ACHTUNG NEU: Wir haben diese Schokolade von Block auf Linsen umgestellt. Dadurch wird diese Schokolade noch einfacher zum Verarbeiten für Sie.
Criollos-Bohnen aus dem indischen Ozean. Fruchtiger und leicht säuerlicher Geschmack, helle Farbe:
Zutaten:
Kakao 64,5 %
Zucker 35 %
Fettanteil 38,4 %
Besonders geeignet für Pralinen, Ganache, Mus und Saucen
Beachten Sie bitte unseren Staffelrabatt bei Abnahme von Originalsäcken!